永辉完成北京20家门店重组 二期将聚焦“细节场景优化” – 新京报

新京报讯(王平记者)1月31日,永辉超市北京龙四长营天街店在经过一个多月的关闭调整后正式开业。新京报记者从永辉超市获悉,目前永辉已完成覆盖北京七区的20家门店的现代化改造。首批19家门店调整开业后实现客流和销售额双增长。据介绍,永辉龙湖长营天街店整体商品成交率超过70%,其中生鲜商品成交率达到76%。经过调整,该店的产品结构达到了泰东来产品结构的80%,融入了北京的地域特色。店内设有专门为 Fat Don 设计的品牌区域。永辉自有品牌“品质永辉”已推出近60个单品,计划到2026年推出200个单品。甘王恒,副总裁、北京区域总经理永辉超市负责人表示,北京区域调整将分阶段完成,公司将认真进入第二阶段调整,深化场景细节优化,更精准满足当地市场多元化需求。下一步,爱惠计划进入以“商品场景打造”为核心的综合运营阶段,持续优化产品、服务、体验等维度,通过在重点区域打造示范店,推动运营模式进一步升级。据公开资料显示,永辉超市向Taito Nae学习,从2024年5月下旬开始对门店进行调整。截至2025年底,永辉门店总数为403家,其中315家已完成调整(含2025年新开店)。根据永辉超市此前发布的财报,2025年预计亏损21.4亿元,相比之下去年同期净亏损14.7亿元。损失就更大了。这已是永辉超市连续第五年亏损。与此同时,有业内专家认为,这预示着永辉的改革已进入“深水区”。 1月30日,长江证券发布研报称,随着关店调整接近尾声,永辉已进入精细化经营阶段。个体门店效率有望持续提升。通过不断推进综合自有品牌战略,稳步回笼利润,提高盈利能力,增加利润,弹性有望释放。编辑王琳 校对赵琳

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